德化的美食主要以客家菜为主,这里有很多特色小吃,例如:石烧、炸豆腐、酿豆腐、肉丸等。
德化县位于福建省西北部,泉州市东北隅,晋江中游两岸,地处闽南金三角经济区域。德化县境内有着丰富的旅游资源和自然景观,著名的景点有戴云山、九仙山、石牛山、汤头温泉、岱仙瀑布、赤水岩、龙门滩、石燕湖等。其中最值得一去的就是石牛山国家森林公园了,该景区被誉为“清水出芙蓉,天然去雕饰”的典范,因形似一尊巨大的水牛而得名。这里四季常青,风光旖旎,空气负离子含量高达10万个\/ cm3,素有“天然氧吧”之称。